Journées à l’Écomusée d'Alsace
Une immersion dans l’univers viticole alsacien
L’Écomusée d'Alsace, le plus grand musée vivant à ciel ouvert de France, est un lieu emblématique qui célèbre le patrimoine alsacien.
Niché dans la campagne verdoyante, ce musée invite les visiteurs à découvrir la vie d’autrefois à travers des reconstitutions authentiques de maisons, d’ateliers, et de traditions locales.
À travers ces journées, nous avons invité les visiteurs à plonger dans l’univers de la viticulture alsacienne. Voici un aperçu de ce que nous avons proposé :
Toute au long de la journée, nous avons proposé des visites guidées des vignes de l’Écomusée. Ces balades guidées ont été l’occasion de découvrir comment nous cultivons nos vignes. Nous avons abordé des sujets comme le choix des cépages, les soins apportés aux vignes tout au long de l’année, et l'importance du terroir dans l’élaboration de nos vins.
Bien que la cave de la maison du vigneron soit temporairement inaccessible en raison de travaux de rénovation, nous avons accueilli les visiteurs dans la cour pour une présentation détaillée de notre métier. Originaire de Wettolsheim, cette bâtisse, avec ses objets anciens, a été un cadre parfait pour présenter notre métier. Nous avons expliqué le processus de vinification, depuis la récolte des raisins jusqu’à l’embouteillage du vin.
Les visiteurs ont ensuite eu l’occasion de déguster notre Pinot Blanc, notre Riesling, notre Pinot Gris, notre Gewurztraminer et notre Crémant d’Alsace. Chacune de ces dégustations a été accompagnée de commentaires détaillés sur les caractéristiques des vins, les particularités de chaque cépage, et les meilleurs accords mets-vins. Cette dégustation a été très appréciée, permettant aux visiteurs de mieux comprendre et savourer nos vins.
Un moment convivial où les visiteurs ont pu poser leurs questions, échanger leurs impressions, et apprécier le fruit de notre travail.
Un Grand Merci à Tous les Participants
Nous souhaitons exprimer notre gratitude à l’Écomusée d'Alsace et le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace pour cette initiative exceptionnelle. Un grand merci également à tous les visiteurs qui sont venus à notre rencontre. Ces journées à l’Écomusée d'Alsace ont été un succès, renforçant notre engagement à transmettre notre savoir-faire et à promouvoir les vins d'Alsace.